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Le banane essiccate sono ricche di vitamina B6, potassio e magnesio, utili per il benessere del sistema nervoso e di tutto l’organismo.
La banana essiccata è ampiamente utilizzata sia come consumo semplice, che come ingrediente per preparati, farine, dolci, alimenti energetici, snack e, ovviamente, mix di frutta secca.
Le banane disidratate, per il loro elevato apporto energetico, sono particolarmente adatte agli sportivi.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 2096kj/502kcal
Grassi 27g
di cui saturi 25,7g
Carboidrati 60g
di cui zuccheri 53g
Proteine 3g
Sale 0,01g
